CASTAS Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez.Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio
durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (21ºC-25ºC) in cuba de inox. Fermentação Maloláctica em cuba inox. ESTÁGIO 10% em barricas de 400L durante 3 meses
COR: Rubi com reflexos violetas.
AROMA: Aroma intenso a frutos vermelhos e frutos de bosque bem integrados com
notas de tostado e florais.
PALADAR: Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de
taninos bem polidos